Sangue mary mescolare i fatti nutrizionali

Una sanguinosa Mary è una libagione fatta combinando vodka, succo di pomodoro, spezie tra cui il rafano, salsa Worcestershire, Tabasco, sale e pepe. È spesso guarnito con sedano e olive. Cocktail Times riferisce che la sanguinosa Mary fu inventata negli anni ’20 da Fernand Petiot al Harry’s New York Bar a Parigi. Ora, la sanguinosa Mary è un cocktail americano onnipresente. Una varietà di miscele prefabbricate viene venduta nei mercati e nei negozi di liquori.

Dati nutrizionali

I fatti nutrizionali per la miscela sanguinosa di Mary variano da marca a marca. L’utilizzo di ingredienti freschi offrirà l’opzione più sana e vi darà l’opportunità di controllare il contenuto di sodio, un ingrediente che può riguardare le persone con una varietà di condizioni sanitarie: una porzione di Mary bloody mix, a 1 tazza, offre circa 40 a 70 calorie , Con 1 grammo di grassi, da 9 a 13 grammi di carboidrati, da 2 grammi di fibra, da 4 a 7 grammi di zucchero, da 1 a 2 grammi di proteine ​​e da 1.440 a 1.489 grammi di sodio.

Nutrienti

Per quanto riguarda le vitamine e i minerali, si può fare peggio che sorseggiare una sanguinosa Mary. In due marche più vendute, il marchio Tabasco Mildly Seasoned Blood Mary Mix e il signor & Mrs. T Bloody Mary Mix, troverete circa il 2 al 15 per cento della dose giornaliera consigliata di vitamina A e il 10 al 20 per cento dell’RDA di vitamina C. Troverete circa il 2 per cento della RDA del calcio e del 4 al 6 per cento Della RDA di ferro.

considerazioni

Quando si considerano i dati nutrizionali della tua miscela di Mary bloody, aggiungere calorie dall’alcool e guarnire. Un colpo di vodka, la quantità consigliata per una Mary sanguinosa tradizionalmente prodotta, può variare da 56 calorie per un’oncia di Smirnoff a 100 calorie per un’oncia di Absolut Citron. Un gambo di sedano crudo contiene circa 10 calorie. Una grande oliva in scatola ha circa 5 calorie. Mentre una lancia pickle ha circa 4 calorie, può contenere circa 306 milligrammi di sodio.

Sodio

Un articolo del 2008 del “The New York Times” riferisce che la sanguinosa Mary non è completamente malsana, specialmente quando è fatto semplicemente con succo di pomodoro, guarnire di verdure, spezie e alcool. Un ingrediente che nessuno dovrebbe trascurare, tuttavia, è il sodio. I centri per il controllo e la prevenzione delle malattie riportano che troppo sodio può portare a gravi problemi di salute. Secondo le linee guida dietetiche 2005 per gli americani, un adulto sano non deve superare i 2.300 milligrammi di sodio al giorno. Quelli con alta pressione sanguigna non dovrebbero superare i 1.500 milligrammi. Per evitare problemi, puoi creare la tua miscela sanguinosa di Mary utilizzando un succo di pomodoro a basso contenuto di sodio, un pizzico di sale e guarnire senza contenuto di sodio o di sodio.

Ingredienti freschi

Fare la tua miscela sanguinosa Mary non solo ti dà la possibilità di ridurre il contenuto di sodio. Bloody Marys sono progettate per utilizzare verdure fresche e stagionali, tra cui pomodori freschi in sostituzione di succhi di pomodoro trasformati. Il National Nutrient Database di USDA riferisce che 1 tazza di succo di pomodoro contiene 228 calorie, mentre 1 tazza di pomodori crudi, che possono essere utilizzati per fare una pomata di pomodoro, contiene solo 170 calorie.