Brussels germoglia le informazioni nutrizionali

Da bambino, i germogli di Bruxelles possono essere il vegetale che ti è piaciuto odiare, ma questo vegetale a base di cavoli è pieno di nutrizione e merita un posto nella vostra dieta sana. In una piccola porzione di cavoletti di Bruxelles, è possibile consumare una notevole quantità di vitamine A, C e K, così come fibra folica e alimentare. Inoltre, una porzione di cavoli di Bruxelles da 1 cucchiaio contiene 4 grammi di proteine, ossia il 9 per cento della quantità giornaliera di proteine ​​che le donne hanno bisogno e il 7 per cento della quantità che gli uomini hanno bisogno.

Un serving di 1 cucchiaio di cavoletti di Bruxelles cotta ha solo 56 calorie e meno di 1 grammo di grassi, ma confonde 1209 unità internazionali di vitamina A, 97 milligrammi di vitamina C, 219 microgrammi di vitamina K, 94 microgrammi di folati e 4 grammi di fibra alimentare. Questo è il 24% del valore quotidiano per la vitamina A, il 162% del valore giornaliero per la vitamina C, il 274% del valore giornaliero per la vitamina K, il 24% del valore giornaliero per la folata e il 16% del valore giornaliero per la fibra alimentare .

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